EL VOLCÁN DE CHOCOLATE-COULANT
COULANT DE CHOCOLATE (VOLCÁN DE CHOCOLATE)Estando sentados en aquel Bar, luego de la deliciosa Paella del Domingo, mi cara se ilumino al notar que el Postre era el famoso Volcán de Chocolate, con el que la Abuela solía consentirnos.. La Nostalgia me invadió y la única forma de comerlo fue con el complemento perfecto, un Café exprés cargado y sin Azúcar.No era con la Aroma ni el dulce de mi Tierra, pero el Coulant sabia especialmente mágico, al estar sentada allí entre amigos …Me sentí por un momento en Familia.
ROMA I- BESITOS DE CAFÉ (ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
Los ojos de Sofía su abuela se transformaba en la más experta Alquimista, capaz de transformar los más sencillos elementos, en espectaculares platos que deleitaban sus sentidos y el de los comensales.
En aquel pequeño laboratorio, la magia de la reproducción de los Panes se daba, nunca supo explicarse como era posible que no faltara un plato para un comensal inesperado, así fuera un sencillo Café o Chocolate.
Cuando la abuela cocinaba, el suave aroma de mezcla de especies invadía el ambiente, con un poder hipnótico único, atraía y reunía a todos alrededor del fogón.
Con escasos seis años, La Cuina “La Cocina” fue siempre un pedestal de Magia y amor, La Abuela Nuria la Más Perfecta Alquimista.
LA CUINA DE NURIA ( ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS).
ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS(ROMAI) piliballesteros1 @ yahoo.es
PBX:
(Bogotá-Colombia
(0057)-3002806184
Línea de productos orgánicos
Antes de iniciar, cualquier proceso de perdida de peso y mejorar la salud, lo ideal es iniciar con una desintoxicación funcional.
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COULANT DE CHOCOLATE (VOLCÁN DE CHOCOLATE)Estando sentados en aquel Bar, luego de la deliciosa Paella del Domingo, mi cara se ilumino al notar que el Postre era el famoso Volcán de Chocolate, con el que la Abuela solía consentirnos.. La Nostalgia me invadió y la única forma de comerlo fue con el complemento perfecto, un Café exprés cargado y sin Azúcar.No era con la Aroma ni el dulce de mi Tierra, pero el Coulant sabia especialmente mágico, al estar sentada allí entre amigos …Me sentí por un momento en Familia.ROMA I- BESITOS DE CAFÉ (ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
BRIGADEIRO BRASILEÑO
Bueno hoy nuestros Voluntarios por el mundo, nos van a mostrar un CHOCOLATE muy sencilla .
30 minutos
Baja
12 Porciones
6
Ingredientes
Preparación
En una ollita calentar la leche condensada con la mantequilla y el chocolate en polvo, mover todo el tiempo hasta que hierva y quede espeso, bien espeso. Dejar enfriar.
Ya frío hacer bolitas con la mano de 2 cm más o menos y bañarlo del granillo de chocolate.
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